rotate portrait thanks

葡萄园

Feudo Principi di Butera - 葡萄园

近10年来,马来马地区被认为意大利葡萄酒酿酒的先锋,它无穷的魅力正在打造一个伟大的葡萄酒的王朝。特别是卓林家族在法定产区蒙特雷投资的宏大的酿酒计划更是其中的先驱。

这个在蒙特雷地区的特别区域具有非常独特的小气候特征。这里富含矿物质的土壤,源于它的脚下正是矿山。托斯卡纳的海岸的气候带来的剧烈的日夜温差,海上吹来的凉爽之风加上夏日带来的热量是马来马地区的优势所在。充足的阳光是葡萄能够充分成熟的非常重要的条件。

这里的葡萄树是根据品种选择用高登式或者居由式来整枝的,种植密度是每公顷5000株。这里葡萄园的管理,沿袭了传统的手工操作的农场方式,让葡萄树能够尽可能的获取阳光,使植被生长和果实的成熟度达到最佳平衡点,从而保证出产高品质的葡萄果实。

Feudo Principi di Butera - 葡萄园

在这梦马溪庄园超过160公顷的土地上,种植着马来马地区地区的特色品种桑乔维塞和维蒙蒂诺, 也有著名的外来品种梅鹿辄,品丽珠,赤霞珠,西拉,在这里特殊的阳光条件下,表现出异常优越的品质,还有白色的品种维奥尼,在这里能体现出特别的优雅气质。梦马溪酒庄是这个蒙特雷DOC法定产区里最著名的葡萄酒生产商之一,对这个酒庄做出巨大贡献的有酿酒师斯蒂芬.费兰德,  酒庄总裁 费德罗.乔万, 还有世界著名的葡萄酒酿酒师,法国波尔多大学著名的种植学和酿造专家丹尼斯.杜波教授,当然,还有卓林家族重要的成员多米尼克卓林先生。